• Man nehme:
• 1 1/2 liter Pflaumensaft
• 1,2 kg Zucker
• 2 Päckchen Vanillinzucker
• 1/2 kleine Zimtstange
• 1 Liter Rum braun
Alles einmal aufkochen lassen,
abkühlen und dann mit 1l Rum (braun) auffüllen. einen Tag mit allen Zutaten ziehen lassen, abseihen und in Flaschen abfüllen.
Aber mit vorsicht zu genießen!
Pflaumenlikör
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